Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 taza de pasas o cranberries
- 2 cucharadas de semillas(maravilla, chia, zapallo, sésamo)
- 1/2 taza de miel o alulosa. Si optas por alulosa debes agregar 3 claras de huevo
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C
- Mezcla la avena, almendras, pasas de uva, chía, frutas deshidratadas y una pizca de sal.
- Calienta la miel y la mantequilla o el aceite de coco en microondas por 30 segundos.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Transfiere la mezcla a una lata de hornear sobre una lámina de silicona y presiona firmemente para compactarla.Hornea a 180° durante unos 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en barras.